桜祭り
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今年も桜祭りの季節がやってまいりました。
花見しながらワインとパニーニを食べてくださいね!
天気が良い事を祈ります001.gif
3月25日より10日間やってます。
よろしくお願いいたします。

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# by incroci0516 | 2017-03-22 22:37 | Comments(0)
1月のお休み
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明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

写真は、クリスマスの前菜です。
少し、ご紹介しますね!
鮑の再構築キッシュと色々お野菜のプレートです。
キッシュの生地を鮑の殻に流して奥にブリゼを添えてます。中には、ホタテ貝柱とポワローをいれました。ブリゼにキッシュ、鮑を乗せてたべればキッシュです。バラバラに食べても美味しいので、いろんな食べ方をしてもらって、楽しんでもらいました。

お休み
月曜と24.25.26日をお休みいただきます。
よろしくお願いいたします。

今年もイベント等、企画するので楽しみにしておいてください!
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# by incroci0516 | 2017-01-06 23:09 | Comments(0)
クリスマスメニュー
お待たせしました。クリスマスメニュー2016です。
10800円で乾杯ドリンク付き
クラテッロ ディ ジベッロと18ヶ月熟成パルマ産プロシュートで始まります。
この後の紹介は、食材だけの表記にいたします。
食材を見て想像して楽しんでください。
食べにこないと内容は、わかりませんよ!

鮑、ホタテ貝柱、ポロ葱、元気たまごんの皿
甘鯛、木の子、ゴボウ、黒ごま、味噌の皿
自家製パスタ、ズワイガニ、芽キャベツの皿
イタリア産子牛ロース、フォアグラ、トリュフ、安納芋の皿or九州産牛フィレ(2000円)の皿
栗、ジャージー牛、ハチミツの皿
トリュフチョコレート
コーヒー

以上です。どうですか?皆様!
美味しそうでしょ!
空いてない日もありますのでお問い合わせください!よろしくお願いいたします。
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# by incroci0516 | 2016-12-14 16:14 | Comments(0)
11月のお休み
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急に寒くなってまいりましたが
皆様、いかがお過ごしでしょうか?
先日のワイン会の様子です。
バローロ ロッケとベルタのグラッパ最高でした。

11月のお休みは、毎週月曜日と29日の火曜です。よろ

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# by incroci0516 | 2016-11-02 15:48 | Comments(0)
白トリュフ入荷
まだまだ30度を超える暑い日が続いて不思議な感覚の今日この頃ですが
皆様、どうお過ごしですか?
食欲の秋ということで
今季初入荷、白トリュフ❗️
香りが別格ですよ❗️
結構、早く売り切れるのでお早めに❗️

10月のお休みは、毎週月曜日と25日火曜日です。よろしくお願いいたします。

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# by incroci0516 | 2016-10-05 16:01 | 店休日 | Comments(0)
9月のお休み
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やっと、涼しくなって地獄のキッチンから解放されました。
今年もスタッフ全員、何事もなく夏を乗り切った事にホットしております。
冗談では、なく煮えてしまいそうなぐらいあついんです。
インクローチのキッチン!!!!!

そんな話は、おいといて
なんと先月は、木原がイタリアに行ってきました。
トスカーナ州のリカゾーリに滞在して
イタリアを存分に感じて帰ってまいりました。
そんなリカゾーリ社のワインとトスカーナのお料理で
イベントも考えております。
詳細は、後日!お楽しみに!

9月のお休み
毎週月曜日、27日の火曜日です。
よろしくお願い致します。
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# by incroci0516 | 2016-09-04 16:46 | 店休日 | Comments(0)
8月のお休み
皆様、こんにちは
今日は、特別暑いですね!
毎年の事ですがキッチンが暑すぎてとうとうTシャツに衣替えしました。
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今年、中村調理師専門学校から入った平野君と2ショット
親子みたいです(笑)
うちわは、来月から泡のイベントあります。
Festa di Supumante 2016です。

8月のお休み
毎週月曜日と23日の火曜日です。
よろしくお願いいたします。
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# by incroci0516 | 2016-07-31 15:50 | 店休日 | Comments(0)
6月のお休み
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皆様、こんばんは
6月27日にとても素敵なスタジオ パ・マルさんで料理教室を行います。

http://pas-mal.jp/about/

インクローチの生パスタやパスタソース、ホワイトバルサミコ酢などお土産付きですよ!
絶対、楽しい教室です。お友達といらしてくださいね!

6日(月)、13(月)、20(月)、21(火)、27(月)がお休みです。よろしくお願いいたします。
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# by incroci0516 | 2016-06-04 22:06 | 店休日 | Comments(0)
5月のお休み
いつもオステリア インクローチをご贔屓いただきありがとうございます。皆様のお陰で5月16日に7周年を迎えます。
本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

これからも居心地よく、楽しく、美味しく過ごせる空間を目指します。「また、いきたいなぁ」「誰かつれていきたいなぁ」
そんな心に残るインクローチでありたいと思っております。
どうぞ今後ともよろしくご愛顧のほどお願い申し上げます。

つきましては、感謝の気持ちを込めて
アップグレード5000円コースを行います。
オマール海老、フォアグラなど普段より贅沢なコースにして
ご提供します。合わせてドリンクも色々と考えております。
楽しみにしてくださいね!
期間 5月12日から16日の予定です。皆様お誘い合わせのうえご来店ください。
毎年、楽しみにされている常連様も多数の周年祭です。
よろしくお願いいたします。

5月の営業のご案内
1日(日),2(月)ランチがお休みです。2日(月)の夜は、やってます。
9日(月)、17(火)がお休みです。16日(月)は、7周年で営業しております。
23(月)、30(月)がお休みです。
よろしくお願い致します。
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# by incroci0516 | 2016-04-23 23:04 | 店休日 | Comments(0)
4月のお休み
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皆様、お久しぶりです。
4月は、4,5と連休を頂きリフレッシュさせていただきました。
あとは、毎週月曜日がお休みです。
今年も桜祭りに参加したりと慌しく過ごす毎日でした。

私ごとですが4月6日で41際になりました。
そして、5月16日でインクローチが7周年を迎えることになります。
振り返ると 
よく7年もやれたなという印象です。
そして10年も手が届きそうになってきた事を誇りにおもえます。
それには、皆様の応援があったからこそだと実感しております。
本当にありがとうございます。
そして、支えてくれたスッタフ、友達、家族に感謝してます。

写真は、同級生の集まりでの一コマです。
みんなに負けないようがんばります。
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# by incroci0516 | 2016-04-08 13:55 | 店休日 | Comments(0)



オステリア インクローチ
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