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10月のお休み
1日(水)、6日(月)、14日(火)、20日(月)、21(火)、27日(月)をお休みさせていただきます。
よろしくお願い致します。
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先日、150名様ウェディングの料理をGohさんとさせていただきました。
初めての経験だったので、ドキドキでした!
なんと、この式場 仮設のテントなんですよ。
という事は、厨房も同じなんです。
大変だったけど、すごく良い経験をさせていただきました。
関係各位の皆様、お疲れさまでした。そして、ありがとうございます。

来月は、西部ガスさんの料理教室です。皆さんに楽しんでいただけるようがんばります。
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by incroci0516 | 2014-09-28 16:57 | 店休日
9月のお休み
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遅くなりましたが9月のお休みです。
8日(月)、16(月)、22日(月)ランチ、24日(水)、30(火)
この他にケータリング、貸切などありますので、ご来店の際は、お電話ください。

9月15日は、鮨吉田さんとのコラボイベントです。
このお話は、なんとなくやろうか、から1年越しの思いで
スタートしました。
いざ、やるとなると二人で毎月、試作をくりかえしました。
この時間が私にとって刺激になり、勉強になり、宝となりました。
吉田さん、本当にありがとうございました。
そして、本番成功させましょう。2回目やりましょう。
貴重なお休みを久留米からきて、5時間も6時間も私みたいな男につきあって、
いただいた事、すごく感謝しています。

今回、ご案内できなかったお客様、2回目が実現できるよう努力いたしますので、おまちください。
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by incroci0516 | 2014-09-06 18:50 | 店休日



オステリア インクローチ
by incroci0516
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