以前から、大変お世話になっているお客様のBDのご予約を承りました。
いつもと違うお皿や、料理、ケーキで、大切な日を演出させて頂きました。
一皿目は、九州の食材 岩ガキ、アワビ、海水ウニと、カナダ産オマールの盛り合わせ。
・・・すいません、後の料理は気合が入りすぎて、写真撮るの忘れました。
ラストは、BD特別ケーキ。フレッシュなマンゴーを贅沢に。
特別な日の大切な時間。
いつもはアラカルトで好きなものをシェアして楽しんで頂いている方も、
まだランチだけしか来た事ないって方も、
BDや記念日に、きっと、いつもと違うインクローチでの時間を楽しんで頂けるはずです。
前もってご相談頂ければ、出来る限りのご要望にお応えします。
予算やメニュー、時間、サプライズも。
それが、小さな個人店の僕たちだからこそできる特権かなと思います。