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メーカーズディナー第2弾
前回大変好評だったメーカーズディナーですが、またご縁がありお声をかけて頂きました。
今回はピエモンテの老舗、「フォンタナフレッダ」の重役をお迎えします!

「フォンタナフレッダ」は、イタリア・ピエモンテ州はセッラルンガ・ダルバに拠点を構えるピエモンテ最大の造り手です。

その歴史は非常に古く創業は1878年。バローロと名の付くワインが流通したのは1876年といわれ、実にその2年後に登場したのがこの「フォンタナフレッダ」です。
時のイタリア国王ヴィトリオ・エマヌエレ二世の領土だったこの地を結婚相手のローザ・ヴェルチェッラーナと、その息子エマヌエレ・グエッリエーリ伯爵に贈ったのが、ワイン造りの歴史のスタートになっています。


もちろん、造りだすワインの品質も素晴らしく、特に、1999年に若きエノロゴ(醸造家)ダニーロ・ドロッコ氏を迎えて以来、ここ数年の品質向上は目覚ましく、イタリア重要評価誌「ガンベロ.ロッソ」でも、1998年以降は最高評価の3つグラスの獲得を連発する、まさに質・量ともにピエモンテの頂点を極める造り手です。

http://www.fontanafredda.it/blog/
メーカーズディナー第2弾_a0131349_1371720.jpg


日時 8月31日19:30~
料金 お一人様7500円(税サ・ワイン代5種込)

絶対ご満足頂けると思います。ぜひご参加ください。
by incroci0516 | 2011-08-06 02:08 | news!
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オステリア インクローチ
by incroci0516
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