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九州のジビエ・・・
オステリアインクローチに久々のジビエが入荷いたしました!

今回は、福岡の隣にあります佐賀県七山村よりジビエがまいりました。
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日本にいる期間は、10月~3月位まで、真鴨より少し大きく、尾が長い
そして、佐賀県七山村から来ますので、鮮度の良い状態でお店に来て熟成させられますので、
日替わりおススメ メニューに尾長鴨を見つけられた際は、必見です!
以前、尾長鴨をブログに載せる前に、おススメ メニューに載せたところ・・・
あっ!っと言う間に完売してしまいましたので、今回は 前告知させていただきます。
by incroci0516 | 2010-01-13 18:54 | 季節の料理
<< 櫛田さん 感謝の想い。 >>



オステリア インクローチ
by incroci0516
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