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クリスマスメニュー
お待たせしました。クリスマスメニュー2016です。
10800円で乾杯ドリンク付き
クラテッロ ディ ジベッロと18ヶ月熟成パルマ産プロシュートで始まります。
この後の紹介は、食材だけの表記にいたします。
食材を見て想像して楽しんでください。
食べにこないと内容は、わかりませんよ!

鮑、ホタテ貝柱、ポロ葱、元気たまごんの皿
甘鯛、木の子、ゴボウ、黒ごま、味噌の皿
自家製パスタ、ズワイガニ、芽キャベツの皿
イタリア産子牛ロース、フォアグラ、トリュフ、安納芋の皿or九州産牛フィレ(2000円)の皿
栗、ジャージー牛、ハチミツの皿
トリュフチョコレート
コーヒー

以上です。どうですか?皆様!
美味しそうでしょ!
空いてない日もありますのでお問い合わせください!よろしくお願いいたします。
クリスマスメニュー_a0131349_16313879.jpg


# by incroci0516 | 2016-12-14 16:14
11月のお休み
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11月のお休み_a0131349_15493003.jpg
急に寒くなってまいりましたが
皆様、いかがお過ごしでしょうか?
先日のワイン会の様子です。
バローロ ロッケとベルタのグラッパ最高でした。

11月のお休みは、毎週月曜日と29日の火曜です。よろ

# by incroci0516 | 2016-11-02 15:48
白トリュフ入荷
まだまだ30度を超える暑い日が続いて不思議な感覚の今日この頃ですが
皆様、どうお過ごしですか?
食欲の秋ということで
今季初入荷、白トリュフ❗️
香りが別格ですよ❗️
結構、早く売り切れるのでお早めに❗️

10月のお休みは、毎週月曜日と25日火曜日です。よろしくお願いいたします。

白トリュフ入荷_a0131349_15540317.jpg

# by incroci0516 | 2016-10-05 16:01 | 店休日
9月のお休み
9月のお休み_a0131349_16191921.jpg

やっと、涼しくなって地獄のキッチンから解放されました。
今年もスタッフ全員、何事もなく夏を乗り切った事にホットしております。
冗談では、なく煮えてしまいそうなぐらいあついんです。
インクローチのキッチン!!!!!

そんな話は、おいといて
なんと先月は、木原がイタリアに行ってきました。
トスカーナ州のリカゾーリに滞在して
イタリアを存分に感じて帰ってまいりました。
そんなリカゾーリ社のワインとトスカーナのお料理で
イベントも考えております。
詳細は、後日!お楽しみに!

9月のお休み
毎週月曜日、27日の火曜日です。
よろしくお願い致します。
# by incroci0516 | 2016-09-04 16:46 | 店休日
8月のお休み
皆様、こんにちは
今日は、特別暑いですね!
毎年の事ですがキッチンが暑すぎてとうとうTシャツに衣替えしました。
8月のお休み_a0131349_15445729.jpg

今年、中村調理師専門学校から入った平野君と2ショット
親子みたいです(笑)
うちわは、来月から泡のイベントあります。
Festa di Supumante 2016です。

8月のお休み
毎週月曜日と23日の火曜日です。
よろしくお願いいたします。
# by incroci0516 | 2016-07-31 15:50 | 店休日



オステリア インクローチ
by incroci0516
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